Ide Bisnis Kafe Anak - Anak Terbaru

Maret 08, 2018
Ide Usaha Anak anak
Ide Bisnis Kafe Anak Anak
Sebagian besar perusahaan katering tidak menyediakan kondisi khusus untuk pengunjung "kecil", jadi seorang pengusaha muda yang memutuskan untuk membuka kafe anak-anak memiliki keuntungan lebih besar dari pesaing. Orang tua senang membawa anak mereka ke tempat di mana Anda bisa makan enak, bermain dengan para animator dan hanya bersenang-senang.

Membuka kafe anak-anak, perlu dipandu oleh tindakan normatif berikut ini:

  • Undang-Undang tentang Perlindungan Hak Konsumen Resolusi Pemerintah No. 1036 "Tentang Persetujuan Aturan untuk Penyediaan Jasa Katering Publik" (tertanggal 15 Agustus 1997). 
  • Resolusi Kepala Negara Sanitary Doctor Federasi Rusia No. 31 "Tentang Pemberlakuan Peraturan Sanitasi" (tertanggal 08.11.2001) 
  • Keputusan Pemerintah No. 584 "Pada saat prosedur pemberitahuan untuk memulai beberapa jenis kegiatan kewirausahaan" (tertanggal 16.07.2009)


Jika Anda menyewa premis tempat dulu ada warnet, maka ditambah pendekatan ini adalah Anda tidak perlu menyiapkan "infrastruktur" yang diperlukan, yaitu dapur, toilet, pintu darurat, ventilasi. Dan koordinasi dengan pihak berwenang tidak akan memakan banyak waktu, karena semua dokumen bisa didapat dari pemilik sebelumnya. Sedangkan untuk kekurangannya, Anda mungkin tidak menyukai lokasi kafe masa depan, dan ini sangat bergantung pada pendapatan.

Pilihan lainnya adalah menemukan ruangan dan mengubahnya menjadi kafe anak-anak. Dari minus, biaya perbaikan dan perbaikan (koneksi utilitas), pilihan bebas poin dan konsep. Tip: Jika Anda masih memutuskan untuk menyewa kamar di mana tidak ada kafe sebelumnya, sangat diharapkan untuk bernegosiasi dengan pemilik rumah tentang sewa jangka panjang, sehingga pemiliknya tidak "mengganti sepatu" setengah jalan.

Contoh "Ribambelle"


Dua gadis berhasil menciptakan konsep kafe yang menarik dengan kamar anak-anak

konsep ruang anak
Konsep Ruang
Di Ribambelle ada keunggulan kompetitif: kurangnya makanan cepat saji; persyaratan khusus untuk kualitas produk yang ditujukan untuk anak-anak; mengadakan liburan kuliner; ruang permainan dengan animator; katering.

Pendaftaran dan Biaya Kafe


Untuk mendaftarkan perusahaan katering, lebih baik memilih bentuk LLC. Prosedur pendaftaran dimulai dengan kampanye di pajak, pilihan sistem perpajakan, dan resep kode OKVED. Selain itu, pelaksanaan kegiatan tidak akan mungkin dilakukan, jika tidak mendapat izin dari Rospotrebnadzor dan SES. Perdagangan alkohol membutuhkan izin tambahan, meski untuk kafe anak-anak itu tidak akan sesuai sepenuhnya.

Perhitungannya akan dilakukan untuk ruangan seluas 100 m².

Sekitar 40 m² harus ke dapur dan area bermain. Kafe ini bisa menampung 30 orang. Dengan demikian, 10 meja (5.000 rubel masing-masing), 30 kursi (2.500 rubel masing-masing), dua sofa masing-masing 30.000 rubel. Total: 125.000 rubel.

Apa yang akan orang-orang di kafe, Anda perlu berbeda dari pesaing, sehingga desain ruang permainan sangat diinginkan untuk menginstruksikan para profesional. Biaya layanan ini adalah 1000-1500 rubel per m², masing-masing, 40000-50000 rubel mungkin diperlukan untuk membayar jasa desain.

tempat makan anak anak
Contoh Design Ruang Makan Anak Anak
Jika menu anak dibuat beragam, maka Anda perlu dipersiapkan untuk investasi serius pada peralatan dapur. Peralatan standar:

  • oven-50.000 rubel; permukaan penggorengan (2 buah) -30.000 gosok; 
  • oven untuk pizza-40 000 gosok; 
  • Kulkas (2 buah) -60.000 rubel; mesin pencuci piring-60.000 rubel; 
  • penggiling daging, blender, pemotong sayuran, oven microwave, mixer, piring-100.000 rubel; 
  • meja dan lemari-100.000 gosok.
Total: 440.000 rubel

Setengah juta rubel untuk membeli peralatan adalah minimum yang perlu Anda hitung saat membuka kafe.

Jika tempat sewa tersebut sebelumnya tidak dimaksudkan untuk pendirian fasilitas katering umum, maka sekitar 300.000 rubel akan digunakan untuk memperbaiki dan melengkapinya.

Staf di kafe anak-anak


Jika kafe akan bekerja 12 jam, maka staf harus diambil dalam dua shift. Satu shift akan membutuhkan juru masak, asisten koki, dua pelayan, wanita pembersih. Anda dapat menjalin kerja sama dengan agen acara untuk menyelenggarakan liburan. Dianjurkan untuk melakukan outsourcing akuntansi.

Tampilkan Komentar